دکتر محبوبه دینی كارشناس مسئول برنامه پيشگيري و درمان پوكي استخوان مركز مديريت بيماريهاي غير واگير وزارت بهداشت، در آستانه روز جهانی پوکی استخوان در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران افزود: براساس نتایج آخرین بررسی مصرف غذایی در انستیتو تحقیقات تغذیه در سال 81، 90 درصد خانواده های ایرانی کمتر از نیازشان کلسیم دریافت می کنند و سرانه مصرف شیر در ایران تا سال 88 کمتر از 90 کیلوگرم در سال (یک سوم کشورهای اروپایی) بوده این در حالی است که آمار بیماری های ناشی از کمبود کلسیم بالاتر از استاندارد جهانی است.
وی افزود: در بررسی میزان تولید، مصرف و واردات شیر و سایر فرآورده های لبنی در کشور تصریح شده است که نیمی از شیر خام تولیدی کشور توسط دولت خریداری و با قیمت یارانه ای در کشور توزیع می شود و در مجموع سهم سالانه هر ایرانی از یارانه شیر حدود 3 هزار و 300 تومان و سرانه مصرف شیر یارانه ای نیز حدود 19 کیلوگرم است اما اهالی 7 استان کشور تاکنون اساساً شیر یارانه ای دریافت نکرده اند و به روستاها نیز یارانه شیر داده نمی شود.
این کارشناس مسئول مرکز بیماری های غیر واگیر معاونت بهداشت وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی گفت: در سال گذشته براساس گزارش اتحادیه لبنی کشور سرانه مصرف شیر به کمتر از 80 کیلوگرم در سال جاری کاهش یافته در حقیقت افزایش 250 تومانی قیمت شیر (از 350 تومان به 600 تومان) منجر به کاهش مصرف آن شده است.
وی افزود: بدین ترتیب در شرایطی که میزان مصرف شیر کمتر از میانگین کشورهای اروپایی است افزایش قیمت خرید آن نیز علت مضاعفی برای کمبود مصرف آن شده که همین امر دستیابی به سبد غذایی سالم را تحت تأثیر قرار می دهد.
دینی تصریح کرد: البته ذکر این نکته مهم است که بخشی از علت عدم مصرف کافی شیر در گذشته و حال به علت نبود فرهنگ سازی درست و باورهای نادرست و نيز مشکلات گوارشی برخی از افراد پس از مصرف شیر بوده که نیازمند به فرهنگ سازی و افزایش سواد غذایی عموم مردم است.
کارشناس مسئول برنامه پیشگیری و درمان پوکی استخوان مرکز مدیریت بیماری های غیر واگیر با بیان اینکه ایران جزو کشورهای دنیاست که ممترین یارانه را به شیر می دهد، گفت: در ماده 4 از 16 ماده قانونی هدفمندی یارانه ها که از تاریخ 27 آذر 89 به اجرا در آمده تصریح شده دولت موظف است به تدریج تا پایان برنامه پنج ساله پنجم توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی جمهوری اسلامی ایران، نسبت به هدفمندکردن یارانه گندم، برنج، روغن، شیر، شکر، خدمات پستی، خدمات هواپیمایی و خدمات ریلی (مسافری) اقدام کند.
وی افزود: در ذیل این ماده به تبصره ای تأکید شده که یاراته پرداختی به تولیدکنندگان بخش کشاورزی نباید در هر سال کمتر از سال قبل باشد، اشاره قانون گذار به پرداخت یارانه به تولیدکنندگان تأکیدی بر لزوم پرداخت یارانه شیر به تولیدكنندگان است اما تعیین حلقه ای از تولید که بیشترین سودمندی را در تخصیص یارانه شیر داشته باشد محل بحث بوده و هست.
ديني ادامه داد: در فروردین ماه سال جاری پس از فراز و نشیب های بسیار در مسیر پرداخت یارانه شیر مقرر شد در شش ماه به صورت تدریجی یارانه شیر به دامداران اختصاص یابد که البته کمیسیون کشاورزی مصمم بر اجرای این سیاست وزارت؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟و وزارت بازرگانی و کارخانه های لبنی خواستار اجرای روال قبل و پرداخت یارانه شیر به کارخانه های لبنی بوده اند.
وي افزود: البته این بحث در مرکز پژوهش های مجلس نیز مورد بررسی قرار گرفته است.
مرکز پژوهش ها با برشمردن ایران در فهرست کشورهایی که کمترین یارانه را در بخش صنعت شیر پرداخت می کند متذکر شده است در کشورهای صنعتی سابقه پرداخت یارانه شیر و همچنین برنامه توزیع شیر در مدارس به حدود یک قرن می رسد و در همین حال در تمام کشورهای اروپایی و آمریکا به تولیدکنندگان شیر، یارانه پرداخت می شود.
ديني گفت: شاید به همین دلیل باشد که مدیر کل دفتر تأمین و توزیع کالا وزارت بازرگانی اعلام کرده است براساس تصمیم ستاد هدفمندی یارانه ها، مسئولیت توزیع شیر یارانه ای تا پایان خرداد سالجاري با وزارت بازرگانی است و پس از آن از حوزه مسئولیت این دستگاه خارج می شود هرچند با تغییر سازمان دریافت کننده یارانه شیر یارانه ای جابجا شد ولی دسترسی به شیر برای عموم مردم یک اصل بدون تغییر در حفظ و تأمین سلامتی است./ط2